Però no tot són castells i templers. En Portell van ser emprenedors i ho continuen sent. Una mostra és el museu tèxtil amb el llegat de Luisa Camañes. Els “faixeros” de Portell van recórrer mitja Espanya amb les seues faixes enrotllades i penjades. En Portell es respira història i prehistòria. Just en els baixos de l’Ajuntament el museu de dinosaures ens porta a fa 120 milions d’anys. Les terres de Portell amaguen infinitat d’ossos dels nostres gegantescos avantpassats.

No sols el poble té encant. L’entorn és exuberant i espectacular. Ho recorren els pelegrins de Portell, que cada any vesteixen camisa blanca, barret, rosari, bastó i capa per a rememorar una tradició que es remunta a fa més de cinc segles. És una de les peregrinacions més místiques i millor conservades de l’interior de Castelló. En el seu camí travessen el paratge natural municipal de la Rambla Celumbres. Superen el barranc gràcies al pont medieval que ha vist les crescudes d’un llit que porta les seues aigües a l’Ebre. En el mateix barranc, riu amunt, les pintures rupestres del Mas de la Rambla ens mostren com habiten les coves. En la taula de l’hostal pa del forn del poble, cuina casolana i tòfona autòctona, crescuda en les arrels de les alzines. Portell no és el camí més recte, però sí un bon i diferent camí.